ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПЕРЕРАБОТКИ ПШЕНИЦЫ НА МУКОМОЛЬНОМ ЗАВОДЕ АО "ФАРҒОНАДОНМАХСУЛОТЛАРИ" В УЗБЕКИСТАНЕ
Published 2024-12-09
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Abstract
В Узбекистане энергетическая структура промышленности в основном зависит от ископаемых источников топлива, природного газа и электричества, вырабатываемого на тепловых и гидроэлектростанциях. Однако электроснабжение страны часто нестабильно, что заставляет многие компании полагаться на резервные генераторы для обеспечения надежной энергии во время работы, включая помол, освещение и контроль климата [4].
С учетом растущего спроса на энергию, ограниченности этих ресурсов и увеличения цен на ископаемые виды топлива крайне важно понимать механизмы, влияющие на качество энергии и потребление. Комплексные анализы необходимы для выявления не эффективностей в перерабатывающих системах [5]. Несмотря на то, что энергетические аудиты были проведены в различных производственных секторах, существует заметный дефицит исследований, специфически рассматривающих динамику энергии в операциях переработки пшеницы.
References
- Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО). (2023). Обзор рынка пшеницы. Доступно на: FAO Website.
- Министерство сельского хозяйства Республики Узбекистан. (2022). Отчет о производстве сельского хозяйства. Ташкент: Министерство сельского хозяйства Узбекистана.
- Энергетическое агентство Узбекистана. (2021). Тенденции потребления энергии в сельском хозяйстве. Ташкент: Энергетическое агентство.
- Системы переработки пшеницы. (2020). Технологии и процессы переработки зерна: Учебное пособие. Ташкент: Издательство «Фан».
- Всемирный банк. (2022). Экономическое обновление Узбекистана. Доступно на: World Bank Website.
- Б.Р.Исмаилов, А.А.Уринбоев: О проблемах разработки АСУ в подготовке зерна на мукомольных комбинатах. Труды международной научно-практической конференции «Ауэзовские чтения - 22». Том 5. Шымкент, 2024
- С. О. Джекайф и др. (2007). Энергетический анализ производственных процессов.
- Шукуров, Т. А. (2021). Энергетическая эффективность в сельском хозяйстве Узбекистана: Исследование и рекомендации. Аграрная экономика, 12(4), 45-52.